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Blanquette de veau à l'ancienne
Recettes régionales traditionnelles
Filet de boeuf aux câpres, frites de betterave et de céle...
Recettes à base de filet de boeuf
Flan à la noix de coco, mangue Passion
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Abricots poêlés au wok
Recettes de desserts de fruits
Le vrai pithiviers
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Brochet au Champagne
Recettes et plats à base de poisson
Velouté de lentilles, chantilly au foie gras
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Velouté d'endives, magret de canard fumé
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tartelette de Crabe Royal glacé au citron
Recettes pour les pique-nique
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