Crémerie Fromagerie La grange aux fromages à Herrere
Aucun commentaire Crémerie Fromagerie à Herrere (64680) Terroir : Le Béarn chemin des ArriousHerrere
64680 France
téléphone: 0559348407
Présentation
Fort de 30 ans d'expérience dans l'affinage, Henri Arribe, installé sur Ogeu il y a quelques années et membre fondateur de l'association ogeuloise Fromage en musique, vient d'ouvrir avec son fils Julien «La grange aux fromages», maisonnette bien visible le long de la RN134 au croisement d'Herrère.
Une crémerie, doublée d'une cave en sous-sol où père et fils affinent. Dans la boutique, les fromages d'estives et divers tomes de brebis, vaches et mixtes locaux occupent une place de choix. On trouve aussi du chèvre et des fromages variés, de qualité et de toute la France, ainsi que des produits régionaux (foie gras, saucisson, confitures...).
La Grange au fromage est ouverte du mercredi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h15. Il est possible de commander du fromage affiné à sa guise et des plateaux.
Informations pratiques
Adresse
chemin des ArriousHerrere
64680 France
téléphone: 0559348407
Horaires d'ouverture
A propos du membre
cyril janin
Paris 10ème (75010)
"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.