Mille-feuille de tomates aux poissons au Café Prunier

Présentation de l'événement

Pour le mois de juin, Renata Dominik a laissé libre cours à son imagination et a créé une assiette originale et délicieuse à découvrir à la carte du Café Prunier.
Jouant avec les couleurs, les textures et les goûts, la Chef propose des farcis de tomates aux poissons frais et fumés. À travers cette composition, saumon, bar et esturgeon, parfumés aux algues nori, se donnent la réplique et invitent les sens à la découverte de nouvelles sensations.

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