Auberge Pontoise

Présentation

Cette ancienne biscuiterie du début du siècle est une aubaine pour le pèlerin : l'Auberge Pontoise, à Pons, vous attend pour goûter à la douceur de vivre... Le chef transformera pour vous en délicieux mets les richesses du terroir de Saintonge.

* Tomate farcie au ragoût d'escargots et petits légumes
* pavé de bar rôti sur peau, flan d'huîtres aux herbes et escalope de foie gras
* assiette gourmande au champagne.

Informations pratiques