Anna Et Jacques Favier

Présentation de la société

Le « Château » Vieux-Mouleyre est un petit bâtiment de l’époque du célèbre Maréchal Duc de Richelieu et de Fronsac, au XVIIIème siècle.

Un chai moderne, doté des équipements nécessaires, a été récemment construit à l’écart sur le domaine.

Anna et Jacques FAVIER ont eu le «coup de foudre» pour ce petit paradis et son décor de tertres, des combes, de collines et d’escarpement, idéalement situé sur le tertre de La Mouleyre à proximité immédiate des «Trois Croix» et proche de «Carolus».
Ce plateau argilo-calcaire, le plus élevé de Fronsac (80m), présente une prédominance de calcaire à astérides avec des rochers affleurant et un sous-sol avec molasses du Fronsadais.

L’ensemble du domaine, comportant des vignes de plus de trente ans, fait deux hectares et demi.

L’encépagement est presque intégralement réalisé en merlot (95%), avec quelques rangs de cabernet.

Informations pratiques