Champagne Pierre Malingre

Présentation de la société

Notre Maison est l’aboutissement d’une passion et d’un savoir-faire hérité depuis plus de 13 générations. Nos ancêtres, installés à Prouilly il y a plus de 4 siècles, se sont consacrés à la culture de la vigne.
Champagne Pierre MALINGRE est situé dans le petit village de Prouilly, au cœur du Massif de St Thierry. Notre vignoble s’étend sur 9 ha et environ 30 parcelles. Elles sont situées dans les villages de Prouilly, Trigny, Gueux et Janvry. Les plus anciennes ont été plantées en 1973.

Nous cultivons les 3 cépages champenois : le Chardonnay, le Meunier et le Pinot Noir. Chez nous, la culture de la vigne s’effectue dans le respect des traditions, du terroir et de l’environnement.

Nous nous sommes d’ailleurs engagés dans une démarche de Viticulture Durable car nous sommes conscients de la nécessité d’agir et de protéger notre vignoble et notre patrimoine. Nous n’utilisons plus d’insecticides depuis plus de 15 ans, nous essayons de pratiquer l’enherbement et de réduire les traitements phytosanitaires.

Nous mettons donc tout notre savoir-faire en œuvre afin de pouvoir élaborer les meilleures cuvées selon les règles rigoureuses de l’appellation.

Informations pratiques