Producteur Charcuterie Artisanale Rivoal Médaille d'or en 2010
Aucun commentaire Producteur à Le Croisty (56540) Terroir du producteur : Le pays de lorientPrésentation de la société
L’Andouille que nous fabriquons est composée exclusivement de chaudins de porc qui sont dégraissés, enfilés les uns sur les autres puis fumés pendant 1 semaine au bois de hêtre dans un fumoir traditionnel. Le goût et la qualité de notre Andouille nous a permis d’obtenir une médaille d’or en 2010. Médaille obtenue par la Confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille.
Horaires d’ouverture :
du mardi au samedi : 9h00 12h30/ 15h00 19h30
dimanche : 9h00 12h30
fermé le lundi.
24 décembre et 1 janvier
Informations pratiques
Adresse
15 rue du centreLe Croisty
56540 France
téléphone: 02.97.51.64.69