Elevage De La Couette Negre

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Bienvenue à Jaujac, en Cévenne ardéchoise.
Elevage, gavage et transformation de canard gras : foie gras, confits, rillettes…
Petits fruits (framboises, cassis), pommes de variétés anciennes et locales : jus de fruits, gelées, cidre fermier
- Produits de la ferme : Foie gras de canards, confits, pâtés, rillettes, cassoulet … tout le canard gras transformé. Gelées de fruits rouges, confitures, jus de fruits, cidre fermier, vinaigre de cidre.
Abattoir aux normes européennes

- Point de vente : Points de vente collectifs
- Vente sur les marchés.
- Ouverture : A la ferme : mardi, vendredi et samedi matin ou autres jours dur RDV. Points de vente collectifs : la Musette à Aubenas, les Bourrons Couchus à Joyeuse. Marché d’Aubenas en décembre

Informations pratiques