Fortville - GAEC de la Laitière

Présentation de la société

Nous sommes agriculteurs à Plessala. Quatre personnes travaillent sur le GAEC, pour prendre soin d’une centaine de vaches laitières. Nous avons commencé la transformation laitière en décembre 2009.

Nous faisons du fromage blanc fermier et du fromage blanc de campagne que vous pouvez retrouver sous 2 formats : en seaux de 1 ou 5 kg. Nous fabriquons aussi de la crème fraîche sous les mêmes conditionnements.
A cette gamme s’ajoute du Tzatziki et du Ktipiti fermier Breton en pots de 250g, 500g et 1kg. Le Tzatziki et le Ktipti sont des fromages frais de vaches 0% qui conviennent parfaitement pour vos apéritifs, qu’ils soient en toasts, en verrines ou en accompagnement avec des légumes croquants… Ils accompagneront aussi viandes et poissons grillés, crudités, pommes de terre chaudes…

Informations pratiques