Huilerie d'Auron

Présentation de la société

_Ancien établissement Boussard, en 2014, l’Huilerie change de propriétaire pour devenir l’Huilerie d’Auron. A sa tête, un couple de passionnés du travail bien fait, de la gastronomie et des us et coutumes de la région du Berry.

Depuis 1860, les habitants du Berry ramassent des noix et noisettes sauvages, les préparent tout l’hiver pour les apporter à l’Huilerie. C’est à partir de ces fruits gorgés d’arômes que nous préparons nos huiles de qualité, issues de fabrication artisanale.

Pour se faire, une meule de pierre datant de 1929, assure le travail le plus important de notre fabrication. A partir de recettes élaborées par la famille Boussard, fondatrice de l’Huilerie, les Huiles d’Auron reflètent un savoir-faire traditionnel. Aux machines, des huiliers amoureux du terroir et de la mécanique d’antan.

Informations pratiques