La Ferme Aquacole

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Blottie au creux des montagnes en bordure du Parc des Ecrins, traversée par une eau de source et de torrent “Le Rabioux”, la ferme aquacole est une salmoniculture.
Josiane et Gérard FAURE y élèvent depuis 1991 des truites arc en ciel et fario, des ombles chevaliers et ombles du Canada.
Depuis l’oeuf, les poissons grandissent dans les bassins en terre, grâce a une nourriture saine et équilibrée.
Une partie d’entre eux est transformée sur place en filets fumés et en conserves.
En été, découverte des salmonidés et du métier de pisciculteur grâce à la visite de la salle Aquarium à la Ferme Aquacole de Châteauroux les Alpes…une activité pêche à la truite en famille, autour d’un petit lac à Baratier, dans le village…A découvrir : une nouvelle gamme de plats cuisinés (conserves)
- Produits de la ferme : Pisciculture : truites arcs en ciel et fario.Ombles chevalier, Ombles du Canada.Les produits de l’exploitation : poissons frais et produits transformés (filets fumés, plats cuisinés (conserves).
- Point de vente : restaurateurs locaux, magasins de détail, grande et moyenne distribution locale.
- Ouverture : toute l’année du lundi ou vendredi : Point de vente à Châteauroux les Alpes. En à eté, découverte des salmonidés et du métier de pisciculteur grâce à la visite de la salle Aquarium à la Ferme Aquacole de Châteauroux. Une activité pêche à la truite en famille, autour d’un petit lac à Baratier, dans le village, tout près de l’hôtel Les peupliers.

Informations pratiques