Scea Le Petit Boisselage

Présentation de la société

Paul GEORGELET

De la fourche
pointillés
à la fourchette
pointillés

IL EST CULTIVATEUR :

sur 80 hectares, il fait pousser l’herbe, l’orge et l’avoine dont il nourrit son cheptel.

IL EST ÉLEVEUR :

ses 500 chèvres, il faut les sélectionner, les alimenter, les traire, les vêler, les dorloter.

rien que pour mouler le caillé issu d’une « petite » cuve de 200 litres de lait, il faut donner tendrement… 350 coups de louche.

IL EST COMMERÇANT :

il assure la qualité, l’expédition, le paiement de produits fragiles qui partent dans toutes les directions, jusqu’au Japon.

IL EST CHEF D’ENTREPRISE :

des bonnes conditions de travail de ses employés, de leur juste rémunération, il vous fait tout un fromage.

Informations pratiques