Présentation du produit
Asperges
A propos du producteur
Jean Pacheco
Producteur
à
Verdelot (77510)
dans le terroir
La Brie
D'abord salarié agricole, il se met à son compte en 1995 avec une seule production : l'asperge. Depuis 2009, il développe son activité de maraîchage en élargissant sa gamme de productions. Aujourd'hui, au fil des saisons, on trouve chez lui une variété impressionnante de fruits et légumes : 72 espèces produites sur 10 hectares dont 1.8 ha d'asperges et 1ha d'arbres fruitiers. Il veut produire des fruits et légumes sains, aussi est-il certifié bio depuis 2012.
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