Présentation du produit
Également connu comme échine de porc. Provient du cou du porc.
Cette pièce noble est très appréciée pour la graisse contenue dans le maigre et qui lui donne son agréable saveur
A propos du producteur
Saveur du sud
Site Internet
à
Gruissan (11430)
dans le terroir
Le Narbonnais
Vente en ligne
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