Présentation du produit
100% Chardonnay
Elaboré à partir d’une sélection rigoureuse de raisins, le Brut • Blanc de Blancs est un Champagne fin, harmonieux et équilibré, avec des arômes floraux, des nuances de miel et des notes citronnées. Dosé faiblement à 7,5g/L de sucre, il accompagnera délicatement vos apéritifs et plats à base de fruits de mer et de poissons.
A propos du producteur
Champagne Allart et Fils
Producteur
à
Cernay Les Reims (51420)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La vigne est une plante qu’il faut patiemment diriger. En ce sens, notre philosophie tend vers une viticulture raisonnée que nous appliquons toute l’année sur l’ensemble de notre Domaine. Ainsi, nous privilégions de plus en plus l’enherbement naturel pour une meilleure régénération de nos sols et un usage limité des insecticides et des herbicides dans le respect de la faune et de la flore.
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