Présentation du produit
Voici la bouteille étendard de la Maison Boizel, celle qui représente au mieux tout l’art de la composition d’un grand Champagne à partir de vins clairs très rigoureusement sélectionnés. Ces derniers ne représentent pas moins de trente Crus différents !
Le résultat est magnifiquement expressif et très élégant, avec un nez sur les fleurs blanches et un palais très net et délicatement fruité. Un brut du niveau d’un grand millésime !
Assemblage : 30 % Chardonnay, 55 % Pinot Noir et 15 % Pinot Meunier
Vieillissement 3 ans sur lies
Dosage : 8 gr/l
30 % de vins de réserve
A propos du producteur
Champagne Boizel
Producteur
à
Epernay (51200)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Cinq générations, cinq couples, cinq époques, cinq cuvées, mais une et seule passion qui, en ligne directe, est allée de père en fils et fille... L'amour du vin oblige ! Evelyne et Christophe sont plus que jamais passionnés : de la vigne à la cave, en France et partout dans le monde, ils s’investissent pour élaborer et faire découvrir les Champagnes de la Maison. Et peut-être bientôt la sixième génération ?
Voir tous les produits de ce producteur
