Champagne Collard-Leveau. Cuvée Rosé

Vente : champagne collard-leveau. cuvée rosé

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Présentation du produit

- D’une belle densité, la robe présente une teinte rose fushia aux reflets saumonés. Cette sensation visuelle annonce un champagne généreux et fruité.
- Le premier nez est marqué par des arômes de fraise, de framboise et de grenadine. A l’aération, le nez évolue rapidement sur des notes plus fraîches comme la groseille et l’anis ainsi que la noisette.
- L’attaque en bouche confirme la fraîcheur. L’effervescence est crémeuse. Elle amène une sensation veloutée à la structure et exacerbe l’impression fruitée de ce vin. On notera également en finale une sensation craquante de biscuit à la cuillère.
- L’ensemble souligne un Champagne Rosé généreux et charmant. Servie à 8°C avec quelques feuilletés, il accompagnera les apéritifs festifs.
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A l’oeil : brillant, saumoné
Au nez : fruits rouges
En bouche : généreux

A propos du producteur

Champagne Collard-Leveau

Champagne Collard-Leveau
Producteur à Reuil (51480) dans le terroir Le Tardenois

Située au cœur de la Vallée de la Marne, sur la route touristique du Champagne, notre exploitation s’étend sur plusieurs communes aux alentours de Reuil. Nous cultivons les trois principaux cépages Champenois, majoritairement le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay. Notre installation est à la fois moderne par son centre de pressurage et sa cuverie inox, et traditionnelle par sa cave centenaire creusée dans la craie à 15 mètres de profondeurs. Nous aurons le plaisir de vous recevoir dans notre salle de réception pour une dégustation de nos différentes cuvées et vous faire découvrir notre installation. Prière de prendre rendez-vous pour être sûr de notre présence.

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