Présentation du produit
Cuvée issue d’assemblage de raisins blancs et noirs (50% Chardonnay et 50 % Pinot Noir et Pinot Meunier).
Nez frais et fleuri, arôme de fruits frais (coing, prune, abricot frais).
Petite note de mie de pain, brioche et noisette.
En bouche, les arômes de jeunes fruits ressortent et confèrent au vin beaucoup de délicatesse.
Ce champagne est le mariage de raisins de toutes les vignes et terroirs de la propriété. Il a fait la réputation de la maison.
On le découvrira à l’apéritif, en fin d’après-midi.
Ce vin pourrait se résumer en deux mots : finesse et fraîcheur.
A propos du producteur
Champagne Diogène Tissier & Fils
Producteur
à
Chavot Courcourt (51530)
dans le terroir
La Brie
Forts de notre expérience de vignerons, perpétuée de père en fils, nous réalisons nous-mêmes la culture de nos vignes. Nous élaborons nos cuvées CHAMPAGNE DIOGENE TISSIER à partir d'une sélection rigoureuse de raisins de cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier, qui nous laissent le choix des meilleurs assemblages. Toutes les étapes de l'élaboration de nos vins, du pressoir à l'expédition des bouteilles, sont conduites dans nos caves.
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