Présentation du produit
« Les femmes l’adorent »
La Cuvée Brut Rosé
est un Champagne de plaisir festif, gourmand et accessible.
Température de dégustation entre 9 et 14°
OEIL :
Robe élégante et lumineuse, de couleur rose saumoné à nuance rose orangé. La promesse d’un vin riche et frais.
NEZ :
Le premier nez se montre évocateur, avec des parfums de fleurs capiteuses comme le jasmin et la rose, mêlés à des odeurs fruitées rappelant la poire, l’orange, la fraise des bois. Il évolue à l’aération vers des notes de marmelade, de pêche et de fruits rouges.
BOUCHE :
L’approche est souple et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Ce Champagne offre une matière fruitée pulpeuse soutenue par une acidité citronnée et orangée. L’ensemble gourmand et enrobé gagne une finale tendre et fruitée avec un retour aromatique marqué sur l’orange et la fraise confite.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Cépages : 100% Pinot Noir
Elevage : 10 à 12 mois en Foudre de Chêne et repos en cave
CONDITIONNEMENT :
A propos du producteur
Champagne Du Rédempteur
Producteur
à
Venteuil (51480)
dans le terroir
Le Tardenois
Aujourd’hui, notre exploitation compte 7 ha situés sur les coteaux surplombant la Vallée de la Marne. A la mémoire de notre ancêtre, nous restons une entreprise familiale et élaborons nos Champagnes dans le respect et la Tradition. Ainsi, toutes nos Cuvées sont élevées de 10 à 12 Mois en foudre de Chêne. Cette façon de faire, donne à nos Champagnes, à la fois plus de finesse, plus de caractère avec un équilibre et une fraîcheur qui raviront vos sens. De plus, le Remuage des bouteilles sur pupitre se fait chez nous, toujours à la Main. C’est certainement l’attention et la passion de notre travail qui récompensent depuis plusieurs années les belles cuvées de la maison (Brut, Millésimes, Rosé, Blanc de Blancs,...) par quelques distinctions et aussi des Médailles d’Or ou d'Argent dans les Guides ou Revues Spécialisées.
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