Présentation du produit
L’art savant du dosage s’ajoute ici à celui de l’assemblage de chardonnay (40 %) du Pinot Noir et du Pinot Meunier (30 %)…
Le champagne demi-sec est habituellement servi avec des plats sucrés et autres gourmandises. Il sera également très apprécié avec un foie gras.
Le champagne François Lecompte propose un champagne demi-sec rond et généreux. Ses bulles fines et vives forment un fin cordon crémeux dans la flûte.
Les fruits sucrés et mûrs sont très présents.
La finale est briochée avec une pointe de fruits secs, grâce à son vieillissement en cave.
Ce Champagne Demi-sec vous surprendra par son audace et son palais chaleureux.
A propos du producteur
Champagne François Lecompte
Producteur
à
Rilly La Montagne (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Nous vous invitons à découvrir des cuvées d’exception, élaborées par François Lecompte, Récoltant-Manipulant (RM) dans le domaine et les caves fondées par sa famille en 1876, à Rilly-la-Montagne. Nous vous proposons un champagne de terroir, vinifié naturellement, et reflétant l’esprit et l’authenticité de notre maison. Le Champagne François Lecompte est pressé, vinifié, mis en bouteille et vieilli à la propriété. C’est un vin d’assemblage, issu des trois cépages Chardonnay (raisin blanc), Pinot Noir et Pinot Meunier (raisins noirs), que nous récoltons dans notre vignoble de Rilly-la-Montagne. Tous nos champagnes (BRUT Millésime, BRUT Rosé, Demi-Sec, Cuvée Céleste élevée sous bois) sont exclusivement classés PREMIER CRU.
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