Présentation du produit
La robe est d’un jaune doré magnifique, et les bulles sont vives et fines. Le nez dévoile des notes de vanille et d’amande, qui se mêlent aux fruits et aux fleurs. La bouche est précise, équilibrée et d’une longueur infinie.
Assemblage : 50% Chardonnay – 50% Pinot Noir.
Flaconnage : Bouteille
Fruit d’une récolte exceptionnelle, il raviera vos moments d’exceptions. Le déguster frappé (10-12°c) et le déboucher 20 minutes avant de le servir afin d’en faire ressortir sa complexité aromatique.
A propos du producteur
Champagne Goulard Gérard Jean-Luc
Producteur
à
Trigny (51140)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
C’est au coeur du massif de St Thierry à 12 km de Reims, la Cité des Sacres, que Florence et Jean-Luc Goulard perpétuent la longue tradition familiale. Leurs enfants, Lucile et Pierre, épris eux aussi de la terre et du vin, ont conservé cette force de caractère pour la faire refléter dans des Champagnes d’exception. Avec passion et respect, la famille Goulard exploite un vignoble dont la moyenne d’âge est de 30 ans. Tout au long de l’année et par tous les temps, les vignes sont travaillées dans la plus grande tradition, avec respect de l’environnement.
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