Présentation du produit
Ce mono-cépage de Chardonnay est issu de nos terroirs de Chouilly caractérisé par un sol crayeux et minéral.
Son nez léger et frais révèle des arômes d’agrumes et de citrus. Sa bouche délicate met en avant son côté salin et sa minéralité. Ce vin haut de gamme se définit par sa légèreté et ses notes discrètes.
100% CHARDONNAY
GRAND CRU
A propos du producteur
Champagne Hénin Delouvin
Producteur
à
Ay (51160)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Nous cultivons avec soin les trois cépages Champenois : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay répartis sur différentes communes en Grand Cru : Aÿ-Champagne et Chouilly. En Premier Cru : Dizy, Grauves et Mareuil-sur-Aÿ. Dans la Vallée de la Marne : Cerseuil. La répartition de notre vignoble nous offre une grande diversité d’élaboration de champagne de monocépages et d’assemblages. Certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale), nous nous engageons dans le respect de la nature afin qu’elle offre le meilleur d’elle-même. L’adaptation de nos techniques vitivinicoles permettent de préserver l’environnement et sa biodiversité.
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