Présentation du produit
La vinification d’un champagne Rosé est délicate, cela nécessite un bon équilibre entre la finesse et le fruité tout en flattant l’œil par sa belle robe.
Sa robe est rose saumon orangée. Nous pouvons apprécier la finesse et les saveurs subtiles de fruits rouges comme la framboise et le cassis.
A propos du producteur
Champagne JC Rogé
Producteur
à
Trigny (51140)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La Maison JC ROGÉ cultive la vigne depuis 4 générations. Il a hérité de terres agricoles et viticoles juste après la guerre de 1945. Paul Rogé travailla la vigne hardument et commenca a vignifié son raisin à l’aide de son unique pressoir de 2000kg. En 1956, création de la coopérative de Trigny. Rogé Genevieve (fille de Paul) débuta la commercialisation de son champagne et la vente aux négoces tout en gardant l’exploitation agricoles des terres. A partir de 1981, mon père Rogé Jean-claude arrêta son métier initiale et décida de reprendre l’exploitation à temps plein avec courage et passion pour la commercialisation du Champagne JC ROGÉ… Moi Rogé Jean-charles, quatrième génération, hérita de l’exploitaion familiale qui m’a été confié avec générosité et bienvaillance.
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