Présentation du produit
L’assemblage de cette cuvée Leroy Meirhaeghe est à large prédominance de Chardonnay, en association avec du Pinot noir et du Pinot meunier. Ce champagne, ayant vieilli de longs mois en cave, est élaboré uniquement à base de grandes cuvées. Le nez est particulièrement floral et délicat. Des notes d’épices douces comme la cannelle et la vanille se mêlent autour de la poire. Les fleurs tisanières sont également très présentes. En bouche, on retrouve douceur et légèreté grâce à la présence de fruits blancs, tel que la poire. Des notes briochées et miellées enrobent le palais qui en final est assailli par des saveurs d’agrumes. Un champagne subtil et délicat, floral au nez et gourmand en bouche.
A propos du producteur
Champagne Leroy-Meirhaeghe
Producteur
à
Montgueux (10300)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
CONTACT CHAMPAGNE LEROY-MEIRHAEGHE UN VIGNOBLE BÉNI DES DIEUX DÉCOUVREZ NOTRE TERROIR LA COLLINE DE MONTGUEUX, TERROIR D’EXCEPTION Les vignes de la Maison Leroy Meirhaeghe sont ancrées sur les coteaux de l’exceptionnelle colline de Montgueux. Orientées au sud/sud-ouest, nos vignes bénéficient du meilleur ensoleillement, permettant aux grappes de se gorger de sucre. Le sous-sol de Montgueux, nommé « Côte de Champagne », est constitué de calcaire de plusieurs millions d’années. La craie, bien que dominante, laisse place à quelques poches d’argile rouge et de silex. La vigne s’y enracine et y puise ses ressources qui permettent aux différents cépages d’exprimer toutes leurs palettes aromatiques. Le vignoble de Montgueux est essentiellement planté en chardonnay. Notre village de Montgueux, cœur historique depuis 1927 de l’appellation Champagne au sein de la Côte de Troyes, offre bien plus que des champagnes. Les promeneurs auront le privilège d’admirer des paysages remarquables sur la cité troyenne et le proche Pays d’Othe. De nos vignes, la vue est imprenable sur notre hameau de La Grange au Rez, autrefois appelé « La Folie ». Situé en contre-bas du vignoble, ce petit bout de vie change au rythme des saisons sous l’œil ravi des vignerons. La colline de Montgueux surplombe fièrement la ville de Troyes dans l’Aube, en Champagne. Sublime ville au cœur médiévale, à seulement 10 km du domaine Leroy Meirhaeghe, Troyes émerveillera le chaland par la richesse de son patrimoine, de son architecture et de son histoire. Le centre-ville, en forme de bouchon de champagne, est propice aux balades et à la flânerie. A l’ouest de la ville, la Côte de Troyes dévoile quant à elle la générosité de ses nombreux coteaux à qui les parcourra. Tantôt paysages forestiers, tantôt agricoles et bien sûr viticoles, la richesse de ce territoire est plaisante à contempler.
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