Présentation du produit
45% Pinot Meunier
35% Pinot Noir
20% Chardonnay
A partir de Pinots Noirs issus de parcelles de vieilles vignes, nous élaborons un vin rouge « coteau champenois » qui est assemblé à des vins de réserve. C’est ce mariage qui donne naissance à ce champagne rosé, fruité, fin et délicat qui fait le bonheur des apéritifs d’été ou qui accompagne volailles, viandes blanches ou desserts à base de fruits rouges.
A propos du producteur
Champagne Liebart Regnier
Producteur
à
Baslieux Sous Chatillon (51700)
dans le terroir
Le Tardenois
Depuis toujours les familles LIÉBART RÉGNIER sont des terriens dans l’âme. Travailler la terre, la vigne sur les coteaux de la Champagne, connaitre la mécanisation de leur métier, suivre les différentes vendanges selon la météo : ils le vivent. En 1960 naît la marque de champagne LIÉBART RÉGNIER par le mariage de M. Lucien LIÉBART et Georgette RÉGNIER. Aujourd’hui Laurent LIÉBART, leur fils, et son épouse Valérie continuent d’écrire l'histoire viticole de la famille. Tout autant passionnés, conscients de l’environnement, amoureux de la nature et ancrés à leurs racines champenoises, ils élaborent des champagnes qui leur parlent et répondent à leurs émotions.
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