Présentation du produit
Le plus célèbre des vins de notre Maison naît en 1876 pour satisfaire le goût exigeant du Tsar Alexandre II. L’empereur demande à Louis Roederer que lui soit réservée chaque année la meilleure cuvée de la Maison, qu’il apprécie particulièrement. Pour accentuer sa singularité, ce champagne d’exception sera conditionné en bouteille de cristal à fond plat. Il portera dès lors le nom de ce précieux matériau, exaltant sa transparence et sa lumière.
Elaboré uniquement lors des « grandes années », quand la maturité du Chardonnay (environ 40%) et du Pinot noir (environ 60%) qui le composent est parfaite, Cristal vieillit 6 années en cave et se repose 8 mois après dégorgement.
Remarquable par son équilibre, Cristal est un champagne épuré dont la longueur en bouche reste inégalée. Sa texture soyeuse révèle des arômes de fruits soutenus par une puissance minérale d’où s’envolent des notes de fruits blancs et d’agrumes. Cristal est un vin de garde. Il peut être conservé plus de vingt ans sans perdre sa fraîcheur et son caractère.
A propos du producteur
Champagne Louis Roederer
Producteur
à
Reims (51100)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La passion des grands vins et le souci de compenser les limites que la "politique de château" impose naturellement au développement du Champagne Louis Roederer ont, au fil des années, conduit Jean Claude puis Frédéric Rouzaud à rassembler autour de la Maison de Champagne de Reims une petite constellation de propriétés qui, quoique gérées avec une réelle indépendance, partagent la même philosophie d'excellence et constituent aujourd'hui "le Groupe Louis Roederer": il s'agit de Roederer Estate et Scharffenberger en Californie, du Champagne Deutz et de la Maison Delas dans la vallée du Rhone, de Ramos Pinto et de ses vignobles du Douro au Portugal, des Domaines Ott* en Provence, des Châteaux de Pez et Haut Beauséjour à Bordeaux ( Saint Estéphe) qui ont été rejoints en fin d'année 2006 par Pichon Longueville Comtesse de Lalande ( Pauillac) et Bernadotte ( Haut Médoc) . Louis Roederer détient enfin une participation dans la Maison Descaves à Bordeaux à égalité avec le Groupe Duclot.
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