Présentation du produit
Le Brut Vintage 2012 nous offre une couleur d’un or pâle délicat aux reflets argentés. Les bulles, fines et élégantes, donnent naissance à une belle persistance que souligne un cordon fin et régulier.
Le nez, raffiné et subtil, empreint de fraîcheur, s’ouvre sur des senteurs de fruits à chair blanche (pêche).Les premières senteurs exhalent des parfums de fruits secs, puis arrivent des évocations chatoyantes de fleurs, de pain d’épice et d’épices douces mêlées à des effluves de viennoiseries. La bouche se distingue par une belle attaque franche et droite tout en fraîcheur. Elle révèle un bel équilibre entre rondeur et souplesse sur une structure
complexe. La fraîcheur de fragrances zestées persiste jusqu’en fin de bouche et vient renforcer la palette d’arômes épicés et de fruits frais à chair blanche (pêche) qui font écho aux sensations olfactives.
Excellent potentiel de garde
A propos du producteur
Champagne Pol Roger
Producteur
à
Epernay (51200)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Ce raffinement reflète tout un art de vivre. Il est aussi une source de plaisir infini. Le champagne Pol Roger a une âme, union de l'esprit d'une famille et du caractère d'un vignoble. Les celliers et les caves se trouvent sur la célèbre et noble avenue de Champagne à Epernay. Au sein du coeur battant de la champagne. La pureté est la noblesse des champagnes Pol Roger est aussi le fruit d'un savoir-faire ancestral. De la récolte dans les meilleurs crus champenois au méticuleux travail en cave, chaque geste est important.
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