Présentation du produit
Au cœur de l’Appellation Coteaux d’Aix en Provence, la propriété familiale, enchassée au creux des collines boisées de Velaux, compte 65 ha de vigne d’un seul tenant.
Son terroir caillouteux de type argilo-calcaire, associé au climat de la Provence chaud et ensoleillé et à de faibles rendements, produit des vins structurés, remarqués pour leur finesse et leur équilibre entre les saveurs et les senteurs, et ce dans le respect de la charte
Nutrition Méditerranéenne en Provence.
La gamme de vins :
• Rouge (syrah, grenache, cabernet-sauvignon, carignan)
« Etiquette Rouge » Cuvée Tradition sur le fruit, développe des arômes de griotte et de violette. volumineux et gras avec des tanins riches et soyeux.
« Etiquette Noire » élevée en fûts de chêne
A propos du producteur
Château Beauferan
Producteur
à
Velaux (13880)
dans le terroir
Le pays d'Aix
Au cœur de l’Appellation Coteaux d’Aix en Provence, la propriété familiale, enchassée au creux des collines boisées de Velaux, compte 65 ha de vigne d’un seul tenant. Son terroir caillouteux de type argilo-calcaire, associé au climat de la Provence chaud et ensoleillé et à de faibles rendements, produit des vins structurés, remarqués pour leur finesse et leur équilibre entre les saveurs et les senteurs, et ce dans le respect de la charte Nutrition Méditerranéenne en Provence. La gamme de vins : • Rouge (syrah, grenache, cabernet-sauvignon, carignan) « Etiquette Rouge » Cuvée Tradition -sur le fruit, développe des arômes de griotte et de violette. « Etiquette Noire » élevée en fûts de chêne- volumineux et gras avec des tanins riches et soyeux. • Rosé (saignée de syrah, grenache et cinsault) –rosé de gastronomie de belle teinte, frais, rond, aromatique et long en bouche. • Blanc (grenache-blanc, sauvignon et rolle) – blanc sec et vif, finement bouqueté, de belle persistance.
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