Présentation du produit
Lozère 2011XL Olivier
OUVERTURE UNE MAIN ET BLOCAGE DE LAME – avec le pouce, pousser le dos de la lame en tournant jusqu’à l’ouverture complète – pour fermer le couteau, débloquer la lame, en pressant le talon de la lame, avec le pouce – lame 12C27 de 9 cm auto-bloquante (système Bastide) – manche olivier de 11 cm épaisseur 13 mm – son poids plume ( – de 30 g ) le rend adapté à la randonnée .
A propos du producteur
Coutellerie Bastide France
Producteur
à
Moissac Vallée Française (48110)
dans le terroir
Les Cévennes
Dans la vallée française, petite vallée cévenole de Lozère, un forgeron plutôt taillandier fabriquait des outils, des pioches, des croissants, des faux, et des couteaux. La forge était installée au bord du ruisseau le "Galteyrès" et le "fer" chauffé, au rouge cerise dans le foyer, était formé au martinet (sorte de marteau pilon ) et trempé dans l'eau du ruisseau additionnée d'huile de cade pour contrôler parfaitement la dureté. Ces couteaux appelés "Galteyrès" ressemblaient à des couteaux d'office avec un manche en chataîgner. Ingénieur mécanicien, Yves Neveux, qui a travaillé dans la machine-outils, la plasturgie, l'ingénierie pétrolière, est devenu le spécialiste français du mécanisme de couteau fermant. Bastide dépose des brevets de mécanismes et réalise des séries limitées de couteaux, les brevets, déjà déposés sont la "lame-ressort", le ''pusher bolt'', le "square lock, ''linner lock", le "one finger opening and closing'' Bastide réalise depuis 1993 des couteaux innovants, en série limitée, en utilisant des techniques Hi-tech, la découpe laser, la trempe cryogénique, les revêtements sous vides de téflon, nitrure de titane, carbone diamant, les anodisations dures.
Voir tous les produits de ce producteur
