Présentation du produit
DESCRIPTION
“Un vin rose fuchsia tirant sur violine, au nez soutenu de fruits rouges mâtinés de fines nuances florales.
Le palais attaque sur de la fraîcheur avant de se révéler plus rond et riche.
Au final, un vin équilibré et prêt à boire…
Il offre une large gamme d’accords gourmands.” (Le Guide Hachette des vins–2014)
CEPAGES CABERNET FRANC & MOLLARD
(Le cépage Mollard est le cépage traditionnel des Hautes-Alpes.)
Conseil de dégustation : À boire frais mais non glacé (7-8° C).
À consommer dans l’année
A propos du producteur
Domaine Allemand
Producteur à Theus (05190) dans le terroir Le GapençaisNotre vignoble se trouve en aval du barrage de Serre-Ponçon. Il est situé entre les villages d’Espinasses et de Remollon, en contrebas du village de Théüs. Nos vignes s’étendent le long des berges de la Durance, sur des coteaux ensoleillés, exposés plein sud, à des altitudes variant de 650 à 750 m. Nos parcelles, morcelées et de petites dimensions, se trouvent principalement sur le cône torrentiel de Théüs. Le sol argilo-calcaire y est très caillouteux. Il donne sa spécificité à notre terroir. Celui-ci s’exprime dans tous nos vins et particulièrement dans notre cuvée « Vieilles Vignes » élaborée à partir du cépage mollard, le cépage traditionnel de notre vallée
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