Présentation du produit
Carignan 85% Grenache Noir 15% Le vieux cep Carignan offre des sacs de ronce et d’épices. Profond et riche en texture – un vin du Languedoc classique dans un style raffiné.
A propos du producteur
Domaine des Trinités
Producteur
à
Roquessels (34320)
dans le terroir
L'Espinouse
a propriété est à peu près divisé par 15 hectares tombant dans l'appellation AOC Faugères et les 9 hectares restants en AOC Coteaux du Languedoc Péezenas. Le vignoble de Faugères sont des schistes noirs et gris pur, tandis que les vignobles du Languedoc de schiste jaune ont une teneur en argile légèrement supérieure offrant un contraste des vins plus fruités contre les vins élégants spicier des vignobles de Faugères. Le Viognier et le Rousanne étant d'une seule variété ont été déclarés comme Vin de Pays d'Oc, mais les vignes sont AOC Coteaux du Languedoc avec un aspect légèrement nord qui prolonge la saison de maturation et ainsi la fraîcheur et le fruit de ces vins délicats.
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