Présentation du produit
Ce vin est issu de vignes centenaires de pineau d’Aunis, un cépage qui est roi sur les terroirs de la vallée du Loir.
Une robe grenat, un nez épicé et poivré, des arômes de cassis et de groseilles.
À déguster sur un magret de canard, petit gibier et fromage.
A propos du producteur
Domaine La Raderie
Producteur
à
Chahaignes (72340)
dans le terroir
Le Maine angevin
Le domaine familial est situé au cœur de la vallée du Loir, au sud de la forêt de Bercé, à mi-chemin entre Le Mans et Tours, sur la commune de Chahaignes. Christophe et Michelle cultivent un vignoble de 23 Hectares, nous sommes la 4e génération à produire des vins de Jasnières et de Coteaux du Loir. La culture, raisonnée, de notre vignoble permet d’obtenir des vins de qualité, typés, tout en respectant la nature. Les Coteaux du Loir blancs et Jasnières sont issus du Chenin uniquement. Pour les rouges et rosés, le Pineau d’Aunis est roi, il est typique des vins du Loir. Le chais de vinification , dernièrement installé, est attenant aux magnifiques caves creusées dans le tuffeau. Les vins y maturent dans des conditions idéales. Venez découvrir nos vins dans un caveau datant de plusieurs siècles.
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