Présentation du produit
Pétillant faiblement alcoolisé à base de frêne. ideal pour les réunions de famille.
Produit dans la Vallée du Louron, la Frénette est un pétillant à 2°, se boit très fraiche pur ou accompagnée d’une crème des Baronnies.
Contenance 75 cl.
A propos du producteur
Frénésies Pyrénées
Producteur
à
Vielle Louron (65240)
dans le terroir
La Vallée d'Aure
Fondée sur 2 années de recherche sur les plantes et arbres de montagne, l’entreprise Frênésies Pyrénées valorise tout particulièrement le frêne, un arbre culte des vallées d’Aure et du Louron. Outre la ''frênette'', le pétillant de frêne aussi appelé ‘’le champagne des enfants’’, l’entreprise propose également la ''frênisane’’, ‘’le thé des centenaires’’. Quant aux fruits du frêne, les samares, Frênésies Pyrénées les met au goût de moutarde (''frênarde'') et de ''tafrênade'' mais encore de ''Salicorne des Pyrénées'' mi-légume, mi-condiment, apprécié en apéritif, avec de la charcuterie, du poisson, de la raclette… Enfin, en relation avec le Pays d’Art et d’Histoire des vallées d’Aure et du Louron, Frênésies Pyrénées a réussi à marier le frêne avec un vin blanc d’Aragon, ce qui donne un excellent apéritif appelé ''Montagnol des Vallées d’Aure et du Louron''.
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