Présentation du produit
Fromage de vache frais légèrement affiné, 150 gr env suivant affinage , poivré en surface.
A propos du producteur
Au Clair de la Brune
Producteur
à
Lauzerte (82110)
dans le terroir
Le Quercy Blanc
C'est au pied du très beau village de Lauzerte qu'Isabelle et Sylvie élèvent avec passion un beau troupeau de vaches Brunes des Alpes. La qualité du lait assure et valorise celle des produits laitiers fabriqués sur l'exploitation. Ferme traditionelle produisant fourrages et céréales necessaires à l'élevage, troupeau de 60 vaches laitières Brunes des Alpes
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