Labels et récompenses
Présentation du produit
– Carcasse d’agneaux pour Méchoui à 11,5€/kg
– Caissette demi agneaux ( environs 8 à 10 kg) à 12.75€ le kg et si vous voulez un emballage en sous vide, il y aura un surplus de 1€/kg: Épaule et gigot entiers, cotes simples et doubles, poitrines et colliers
– Caissette de 1/4 agneaux ( 3 à 4 kg) ou caissette grillade , à 14.75€/kg : épaules ou selles et souris, des tranches de gigots, des cotes simples et doubles, poitrines et colliers
Abattage le 4ième lundi de chaque mois, Vous pouvez commander jusqu’au 3iéme Jeudi du mois au soir. Et les colis sont disponible à partir de 14h le Mercredi suivant.
Soit: Commande jusqu’au Jeudi 19 Mai au soir, pour une réception colis le Mercredi 25 Mai à partir de 14h
Commande jusqu’au Jeudi 16 Juin, pour une réception de colis le 22 Juin…
- Possibilité de passer commande en dehors de ses dates avec un surplus de 2€/kg pour couvrir les frais de déplacement à l’abattoir
A propos du producteur
Gaec Lou Pastre. Agneau Bio du Cézallier
Producteur
à
Ardes (63420)
dans le terroir
Les Grande et Petites Limagnes
A ce jour, l’exploitation compte 600 mères qui mangent uniquement de l’herbe produit sur nos 140ha de près. Les agneaux sont élevés sous la mère tout en mangeant de l’herbe et occasionnellement d’aliment concentré issu de l’Agriculture Biologique en période hivernale. Nous proposons en vente directe à la ferme, de la viande d’agneau, les pâtés, les saucissons et gigot séché de brebis, ainsi que les saucisses et merguez.
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