Présentation du produit
Gorge et sang de porc, oignons coupés à la main, sel, poivre, épices
Environ 200 gr le paquet de 2 pièces
Boyau naturel
Cuit au chaudron
Conservation entre 0 et +4°C pendant 8 jours
Le + : possibilité de commander des mini-boudins (20g) ou demi-boudins (50g) pour l’apéro
A propos du producteur
La Ferme de Bonneuil
Producteur
à
Verrue (86420)
dans le terroir
Le loudunais
Cathy et Laurent MERON Notre élevage familial compte des vaches charolaises, des porcs et des volailles. Tous nos animaux sont élevés de manière traditionnelle sur paille. Ils sont nourris avec l'herbe, le foin et les céréales produits sur nos terres, sans OGM. Depuis 2011, chaque samedi matin, nous vendons directement nos produits dans notre magasin ouvert à la ferme. Notre local de transformation, aux normes CE, et notre salle de préparation des volailles sont également situés sur l'exploitation. Toutes nos charcuteries sont fabriquées chez nous par un charcutier diplômé.
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