Présentation du produit
Ce vin est produit dans un vignoble sur les pentes exposées de la rive droite du Cher. Sols argilo-calcaires incrustés de silex. Pour le Printemps ce Sauvignon Blanc de l’Appellation Touraine rejoint notre collection de vins fins du Val de Loire, un vin blanc vif et aromatique !
Note de dégustation :
Nez de genêt et chèvrefeuille caractéristique du cépage Sauvignon Blanc, Bouche élégante et aromatique, avec une grande fraîcheur, une minéralité “croquante” et des notes d’agrumes. Equilibré et délicat.
A propos du producteur
Maison Bouvet-Ladubay
Producteur
à
Saint Hilaire St Florent (49400)
dans le terroir
Le Saumurois
Nous sélectionnons chaque année nos approvisionnements chez une centaine de vignerons partenaires. Après les vendanges, généralement au cours de la deuxième moitié du mois de septembre, jusqu'au début octobre, le pressurage est effectué sur place selon les exigences de notre cahier des charges. Ils livrent ensuite les moûts dans notre chai sous le contrôle de notre équipe technique; chaque cépage est isolé.
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