Labels et récompenses
Présentation du produit
L’étiquette de ce vin est née de l’association d’idée entre le célèbre climat « Le Py » et le signe mathématique ת (3,1416)
Issu de désagrégation des schistes à prédominante basique, imprégné d’oxyde de fer et de manganèse « terre pourrie », ce climat est un véritable joyau du Morgon.
Situé sur la célèbre colline du Py, cette cuvée propose des dominantes de fruits, noyaux de pêche de vigne et abricot. En bouche, des notes épicées et soutenues se dégagent, telles que la cannelle et le gingembre, avec des tanins amples corsés et une riche texture. L’arôme de Cherry domine en vieillissant, alors on dit qu’il Morgonne.
Servir à 14-17° sur des viandes en sauce, cassoulet, fromages de caractère.
A propos du producteur
Cave des Vignerons de Bel Air
Producteur
à
Saint Jean D'Ardieres (69220)
dans le terroir
Le beaujolais
BEAUJOLAIS / Beaujolais / Rouge Millésime : 2010, médaille d'argent CGA 2011 Réunis autour de la Cave de Bel-Air depuis 1929, d'une génération à l'autre, nous avons appris un métier pour le mettre à votre service. C'est avec passion qu'année après année, nous travaillons nos vignes où chaque cep est un sujet unique. La vigne en Beaujolais demande, plus qu'ailleurs avec sa taille basse et sa conduite peu mécanisable, un travail manuel, attentif et précis dans les gestes. Mais avant tout, ensemble, nous avons su préserver un art de vivre autour de nos joyeux beaujolais et nos élégants crus. Comme nos parents savaient le faire, nous façonnons des vins toujours actuels...et ces vins-là, nous les aimons! Sous la responsabilité de notre maître de chai, Sébastien ROBIN, les vinifications sont conduites dans les pures traditions du Beaujolais et le savoir faire de notre Cave de Bel-Air. Après élevage en chai, la mise en bouteille est effectuée dans notre cave en respectant les exigences de chaque cuvée, et nous proposons une gamme de vins qui a l'ambition de vous restituer la richesse de nos terroirs et des vignerons qui les mettent en valeur. Beaujolais Beaujolais Blanc Beaujolais Rosé Beaujolais Villages Beaujolais-Villages "Natural" Bourgogne Blanc "Nuit Blanche" Brouilly Brouilly "Château de Fouilloux" C. Brouilly "Chateau de Prieuré" Chénas "Domaine des druides" Chirouble "La Griffe" Chiroubles Côtes de Brouilly Crémant de Bourgogne Fleurie "Domaine de la calèche" Morgon Morgon "Le Py" Moulin à Vent "Domaine des Ailes Régnié
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