Labels et récompenses
Présentation du produit
- Cépage : 100 % gamay rouge à jus blanc.
- Terroir : arène granitique.
- Aspect visuel : robe rouge cerise.
- Aspect gustatif et olfactif : arômes de fruits rouges à dominante framboises et groseilles, les tanins sont biens fondus.
- Accord mets et vins : rôti de veau, poulet grillé, pot au feu, comté.
- Consommation : conserve son potentiel aromatique de 3 à 5 ans.
- Vinification : méthode traditionnelle beaujolaise.
A propos du producteur
Domaine de la Roche Thulon, Pacal Nigay
Producteur
à
Lantignie (69430)
dans le terroir
Le beaujolais
BEAUJOLAIS / Régnié / Rouge. Millésime : 2010, médaille d'argent CGA 2011 Nous vous ouvrons les portes de notre Domaine, propriété familiale depuis trois générations. En 1990, Jean étant arrivé à la retraite, nous avons repris les destinées du Domaine. Notre exploitation de dix hectares est répartie sur quatre appellations : Régnié, Morgon, Côte de Brouilly, Beaujolais-Villages. Nous accomplissons le travail de la vigne dans le respect de la plante et de son environnement, en pratiquant une agriculture raisonnée et une maitrise des rendements. De même, qu’une attention particulière est apportée à chaque cuve afin qu’elle restitue le meilleur du raisin. Nos vins sont l’aboutissement de notre travail de vigneron associé à notre terroir et notre savoir-faire, en accord avec la nature. A travers eux, c’est un mélange d’humilité, de labeur renouvelé que nous vous invitons à partager.
Voir tous les produits de ce producteur
