Présentation du produit
L’infusion dans les blancs d’œufs de la gousse de vanille permet d’obtenir une meringue intensément vanillée avec une traduction de la puissance aromatique propre à l’orchidée. La couleur brunie de la meringue est l’assurance de l’utilisation des gousses de vanilles. Le sucre et la vanille caramélisent à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles :
(pour 100 g)Valeur énergétique : 400 kcal
Protéines : 0 g
Glucides : 100 g
Lipides : 0 g
A propos du producteur
Sacré Willy
Producteur
à
Tallard (05130)
dans le terroir
Le Gapençais
Fabricant de produits d'épicerie fine et de produits laitiers pour la crèmerie. Grace à notre savoir faire de maitre laitier depuis 1919 nous privilégions la qualité et le respect des consommateurs à travers nos produits innovants et haut de gamme.
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