Présentation du produit
Nos saumons de fontaine sont vidés et mis sous vides; prêts à consommer! Cette espèce, aussi appelée omble de fontaine ou truite mouchetée est originaire d’Amérique du Nord. Tous nos poissons sont nés et élevés sur notre site du Moulin de Pierre qui est alimenté par eau de source. Pour avoir un poisson de qualité, nous avons choisi un mode de production à croissance lente (20à 24 mois au lieu de 15 mois!)A propos du producteur
Pisciculture du Moulin de Pierre
Producteur
à
Mont Sur Monnet (39300)
dans le terroir
Le Haut-Jura
Pisciculture du Moulin de Pierre
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