Ingrédients
- 1kg de farine
- 4 œufs
- Un petit verre de sucre
- 40 g de beurre
- Levure
- Vanille liquide (2 petites bouteilles)
- Huile pour la cuisson
- Sucre pour saupoudrer
Procédure
Pétrir le tout et laisser reposer une heure. La pâte doit être consistante. Repétrir et étendre au rouleau. Découper des carrés de 5 cm de côté environ et étaler très finement. Faire cuire dans une poêle remplis d’huile bouillante. Egoutter sur un papier absorbant et saupoudrer de sucre.
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