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Parmentier de canard
Recettes régionales traditionnelles
Sauté minute de filet de porc au jasmin et à la figue
Recettes et plats à base de filet de porc
Nage de Coquilles Saint-Jacques et Légumes Croquants en A...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Filet de Saint Pierre rôti, émulsion de lait à la poire, ...
Recettes et plats à base de poisson
Large finger de porcelet et pamplemousse, velouté de mais...
Recettes et plats à base de joue de porc
Pigeon d'Alsace entier farci d'un tagine de celeri fricot...
Recettes et plats à base de pigeon
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