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Mini bouchées feuiiletées à base d'escargots
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Saint-Jacques gratinées à la mandarine
Recettes et plats principaux
Comment faire ses colorants alimentaires ?
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sandwich aux légumes du soleil
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Salade fraîche aux dés de Saumon cru
Recettes pour les pique-nique
Filets de dinde, sauce soleil au comté
Recettes et plats principaux
Endives au jambon et au fromage râpé
Recettes et plats principaux
Soupe de ravioles aux moules
Recettes de ravioles à la viande, aux légumes
Riz à l'étuvée
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
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