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Les Oeufs en Meurette
Recettes de cuisine bourguignonne
Côte de Veau rôtie, Galette de Laitue aux Cèpes et Herbes
Recettes de cuisine du Jura
Filet de Bœuf et son Tatin de Tomate, réduction au Cumièr...
Recettes à base de tournedos de boeuf
Moelleux de Chocolat Coulant
Recettes de gâteaux à base de chocolat
Terrine de Petit-Salé aux Lentilles
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Tatin De Foie Gras Chaud Aux Pommes
Recettes à base de foie gras de canard
Roti Orloff
Recettes à base de rôti de porc
Filets de Merlu aux Clovisses et aux Civelles
Recettes et plats espagnols
cuisses de canard au cidre
Recettes de cuisine normandes
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