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Mousse à la framboise
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Mousse à la Fraise
Recettes de desserts de fruits
Macarons version salée : les macarons chèvre-ciboulette
Recettes de petits-fours
Poularde de Houdan
Recettes et plats à base de poularde
Ile flottante sur crème pistache
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Biscuits à la cuillère
Desserts à base de biscuits
Soufflé de choux-fleur au Noilly
Recettes pour les pique-nique
Parfait glacé a L'amlou, sablé amande, mara des bois
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Cuisses de grenouilles panées
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
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