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Monter des blancs en neige
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Bûche nougat
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Bûche Aux couleurs de Noël
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Macarons Pistache
Desserts à base de biscuits
Tarte meringuée aux groseilles
Recettes de tartes sucrées
Tarte aux prunes à la macaronade
Recettes de tartes sucrées
Terrine façon cheese-cake aux fruits rouges
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Tiramisu façon "Capuccino" aux Cognac et aux macarons "Lo...
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Amarettini (biscuits italiens aux amandes)
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
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