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Tourte à l'Alsacienne
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Tête de veau poulette, sauce gremolata au citron
Recettes et plats à base de tête de veau
Velouté d'asperge et mouillettes au chèvre
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Brochet au Champagne
Recettes et plats à base de poisson
Fricassée de poulet français au homard
Recettes de poulet entier
Waterzooi de Skrei et ses petits légumes
Recettes et plats principaux
Truite des Fjords de Norvège aux noix de pécan
Recettes et plats principaux
Saumon de Norvège aux saveurs citronnées
Recettes et plats principaux
Petits farcis Niçois
Recettes de légumes farcis
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