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Cabillaud de Norvège sauce aigre-douce
Recettes et plats principaux
Blanc-manger au céleri confit
Recettes pour les pique-nique
Tajine de veau aux pêches et aux noix de cajou
Recettes et plats principaux
Velouté de citrouille parfumé à l'écume de coco
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tempura d'asperges
Recettes pour les pique-nique
Tartine de sardines au citron confit
Recettes pour les pique-nique
Risotto aux langoustines, espuma à l'encre de seiche
Recettes pour les pique-nique
Risotto aux cèpes à l'orange, Saint -Jacques rôties
Recettes et plats principaux
Pâtés impériaux (Cha Gio)
Recettes pour les pique-nique
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