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Spécialités régionales de Ajaccio
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Le miel de Corse
Produit de la rûche
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli
Le myrte
Fruit
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli
Le panzarottu
Spécialité de semoule et farine
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli
Le prisuttu
Charcuterie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli
Le salamu
Charcuterie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli
Le sangui
Charcuterie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli
Les pâtes fraîches ou sèches
Pâtes
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli
Les sardines farcies au brocciu
Spécialité de poisson
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli
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